Giovedì mattina, la Polizia di Stato ha coordinato un’ampia operazione di controllo nel borgo marinaro di San Giovanni Li Cuti, a Catania. L’attività ha coinvolto:

• Poliziotti dell’Ufficio Prevenzione Generale e Soccorso Pubblico

• Divisione Anticrimine della Questura di Catania

• Agenti della Polizia Locale – Reparto Annona

• Personale del Corpo Forestale della Regione Sicilia

• Ispettorato Territoriale del Lavoro

• Medici e tecnici del Dipartimento di Prevenzione Veterinaria e dei servizi Spresal e SIAN dell’ASP di Catania

L’obiettivo: verificare autorizzazioni per la vendita di alimenti, tracciabilità dei prodotti, regolarità lavorativa e sicurezza sui luoghi di lavoro.

Irregolarità in un lido con ristorante

All’interno di uno stabilimento balneare con ristorazione e di un ristorante interno, la task force ha riscontrato diverse violazioni:

• Sicurezza sul lavoro: sanzione di 2.200 € per carenze all’impianto elettrico.

• Licenze e alcolici: 2.949 € di multa per assenza di licenza alla somministrazione di bevande alcoliche e mancata disponibilità dei precursori per l’alcol test.

• Pubblicità di eventi: sanzione per affissione di locandine senza comunicazione preventiva.

Sequestri alimentari e multe salate

• Allergeni non dichiarati: multa da 10.000 € da parte del Corpo Forestale.

• Cibi senza tracciabilità: 70 kg di alimenti sequestrati e distrutti, sanzione da 1.500 €.

• Molluschi non idonei al consumo: 10 kg distrutti, sanzione di 1.000 €.

In aggiunta, lo Spresal ha contestato:

• Arredi e attrezzature che ostacolavano il passaggio dei lavoratori

• Presidi medici scaduti

• Planetaria priva di sistemi di sicurezza

• Altre irregolarità elettriche

Per queste violazioni, la sanzione totale è stata di 8.800 €.

Controlli su un secondo ristorante

Nel ristorante esterno al lido:

• Mancanza etilometro: 400 € di multa dalla Polizia Locale Annonaria

• Cibi senza tracciabilità: 22 kg di alimenti e prodotti ittici distrutti, sanzione di 1.500 € dal Corpo Forestale

• Sicurezza sul lavoro: 3.900 € di multa per presidi medici scaduti e malfunzionamento del blocco della planetaria

Prescrizioni e conseguenze legali

In entrambe le attività, i tecnici dell’ASP – Servizio Igiene, Alimenti e Nutrizione hanno emesso prescrizioni di adeguamento strutturale.
L’Ispettorato Territoriale del Lavoro non ha rilevato irregolarità contrattuali.

Se i titolari non pagheranno le sanzioni o non presenteranno la documentazione richiesta nei tempi previsti, saranno deferiti all’Autorità Giudiziaria.

di Federico Rosa