Con la fine dell’estate arriva il momento di fare i conti con qualche chilo di troppo accumulato tra pranzi, cene e aperitivi. Molti si pongono un obiettivo comune: sgonfiarsi e dimagrire senza stress, ritrovando equilibrio alimentare.

L’immunologo clinico e docente di Nutrizione Umana alla Lum, Mauro Minelli, ha raccolto per Adnkronos Salute 10 regole pratiche per affrontare al meglio la dieta post vacanze di settembre.

I 10 consigli dell’esperto per perdere peso a settembre

1. Bere a sufficienza: acqua, tè non zuccherato e minerali (magnesio, potassio, sodio e calcio).

2. Pasti leggeri: preferire cotture al vapore e metodi che preservino i nutrienti.

3. Frutta e verdura fresche: cetrioli, pomodori, lattuga e spinaci per idratare e reintegrare sali minerali.

4. Limitare l’alcol: un eccesso rallenta la digestione e peggiora la circolazione.

5. Attenzione ai cibi crudi: evitare sushi, carpacci e tiramisù per il rischio batteri con il caldo.

6. No a fast food e piatti grassi: salumi, carni rosse, cibi speziati e molto conditi disturbano il riposo.

7. Moderare dolci e carboidrati: evitano picchi glicemici e sbalzi energetici.

8. Riprendere attività fisica: anche a corpo libero, per bruciare grassi e riattivare il metabolismo.

9. Niente diete standardizzate: ogni regime alimentare va personalizzato e supervisionato.

10. Programma su misura: meglio rivolgersi a professionisti della nutrizione.

Schema alimentare consigliato

• Colazione: bevanda con leucina per stimolare le proteine muscolari.

• Spuntino di metà mattina: bevanda alcalinizzante con magnesio e potassio.

• Pranzo: pane bianco con verdure o omelette al formaggio con verdure condite con olio evo.

• Pomeriggio: barretta proteica con fibre o barretta al cioccolato.

• Cena: pasta o risotto con verdure e un cucchiaio di olio evo.

Nell’arco della giornata, si possono concedere biscottini proteici e ricchi di fibre (fino a 50 g).

Bevande consigliate e da evitare

✔️ Tè, caffè e tisane senza zucchero (con dolcificanti come aspartame o sucralfato/ciclammato).
❌ Vietate le bevande alcoliche, vino e birra inclusi.

(Adnkronos)