Il ministero della Salute ha pubblicato (alla data 27 agosto 2024) 28 avvisi di richiamo per uova fresche da galline allevate a terra. Si tratta di richiami per la maggior parte a scopo cautelativo per un rischio di contaminazione da salmonella o microbiologica.

Il consiglio del Ministero della Salute

Come sottolineato dal Ministero, sono diversi i marchi coinvolti. L’invito per tutti, è quello di verificare la derivazione delle proprie uova e, se coinvolte nella possibile contaminazione, non consumarle e restituirle al punto vendita nel quale si è acquistato il prodotto.

Uova fresche contaminate, come verificare

Ma come verificare se le uova fresche contaminate sono quelle presenti nel proprio frigo? Cliccando su questo link è possibile accedere all’elenco di tutti i marchi che producono le uova fresche e che hanno ricevuto l’avviso di richiamo da parte del Ministero.