PALERMO - Il Naf, Nucleo antifrodi della Polizia municipale ha realizzato 367 controlli nel 2016, "finalizzati a prevenire e individuare le frodi commerciali perpetrate con la vendita di prodotti alimentari surgelati venduti come freschi ed alla verifica della corretta conservazione degli alimenti". E' quanto fanno sapere dal Comune. In una nota, diffusa anche on line, si legge che "il comandante Vincenzo Messina ha predisposto una particolare azione di  contrasto finalizzata alla sicurezza alimentare ed alla tutela del consumatore. Il bilancio delle attività effettuate si è concluso con 57 persone denunciate all'autorità giudiziaria, 65 procedure di sequestro". Complessivamente 29 sequestri penali, con circa 500 chili di prodotti sequestrati e 36 sequestri amministrativi di attività economiche.
Il Naf ha realizzato anche attività ispettiva connessa a reclami o esposti pervenuti da cittadini o eseguiti su delega dell’autorità giudiziari: 61 i casi accertati. Segnalate all'Autorità giudiziaria 69 violazioni penali. Ispezionati locali cucina e laboratori. Le violazioni più frequenti "hanno riguardato la conservazione dei cibi, detenuti in promiscuità privi di tracciabilità e della data di congelamento, in frigoriferi o congelatori malfunzionanti, non in grado di assicurare una temperatura refrigerante adeguata e  spesso sudici o con gli scomparti pieni di ruggine". In alcuni casi "venduti alimenti congelati come prodotto fresco, senza l'esposizione al pubblico del listino segnaprezzi e la dovuta informazione  degli ingredienti utilizzati, al fine di scongiurare eventuale intolleranze alimentari dei consumatori". Il campionario dei prodotti sequestrati, perché congelati in cattivo stato di conservazione, è ampio: condimenti privi di confezione per primi piatti, salse e condimenti pronti, pane, salumi, patatine, pesce e crostacei, carni, prodotti da forno e di pasticceria.