E' la casa dei fenicotteri in Sicilia ed è l'unico sito di nidificazione dei fenicotteri in tutta la Sicilia. Sembra quasi incredibile perché questo paradiso per gli uccelli migratori si trova a Priolo, luogo il più delle volte ricordato per l'alta concentrazione industriale e come luogo del polo petrolchimico siracusano. E invece, proprio nella Riserva naturale orientata Saline di Priolo, i fenicotteri non solo si fermano durante il loro passaggio dall'Africa e l'Europa, ma addirittura fanno il loro nido. Sì perché dal 2015, Saline di Priolo è, infatti, l’unico sito di nidificazione del Fenicottero in Sicilia. Mai, prima di quell'anno la specie aveva nidificato sull'Isola.

Dove si trova la Riserva naturale orientata Saline di Priolo

L’area protetta dove è possibile godere dello spettacolo dei Fenicotteri è, appunto, nel Comune Priolo Gargallo (a circa 4 km a sud). La Riserva naturale orientata Saline di Priolo è stata istituita con D.A. numero 807/44 del 28 dicembre del 2000 (Codice EUAP 1099) al fine di “tutelare il sistema dei bacini di cui è costituita la salina che ospita estesi Phragmiteti e Salicornieti che, unitamente alla zona umida propriamente detta, offrono particolare ricetto alla ricca avifauna migratoria e stanziale”. E' gestita dalla Lipu.

E in questo periodo, lo spettacolo dei fenicotteri è davvero qualcosa di unico per grandi e bambini.