Cambia l'alimentazione e lo stile di vita degli italiani nel dopo Covid. Sono quasi 23 milioni, tra adulti e bambini, che a causa della pandemia sono aumentati di peso , rischiando disturbi cardiovascolari, metabolici e malattie come tumori e diabete. Un adulto su 10 è addirittura obeso. Per contribuire ad arginare questa pericolosa situazione, dal 18 al 22 maggio debutterà a Tropea, in Calabria, la prima edizione del Festival dei 5 colori. Un appuntamento dedicato alla sana alimentazione, in cui si alterneranno l’intrattenimento e convegni con importanti opinion leader del mondo medico, perché cibo significa in primo luogo salute.

Alimentazione e stili di vita: la prevenzione

La cinque giorni avrà come tema la 'prevenzione', che verrà affrontata in tutti i suoi aspetti, con l’obiettivo di sensibilizzare all’importanza di seguire corretti stili di vita. Il Festival è rivolto a tutte le fasce d’età e sarà trasmesso in streaming per raggiungere un più vasto pubblico e avere respiro nazionale. A a idearlo è l’associazione Pancrazio, nata da giovani studenti di medicina, farmacia e biologia per realizzare progetti nel campo della salute e del benessere.

"È essenziale ricordare l’importanza di prendersi cura di sé a partire dalla tavola", afferma Francesco Cognetti, presidente della Fondazione 'Insieme contro il cancro'. "Questa cinque giorni sarà un’occasione di incontro sul tema soprattutto dopo il Covid, che ha modificato negativamente le abitudini quotidiane di gran parte della popolazione. Per esempio, 1,2 milioni di persone hanno iniziato o ripreso a fumare e il 44% dei bambini e il 32% degli adulti è aumentato di peso", ha aggiunto.

Pasc, la malattia che colpisce i contagiati

"Mangiare correttamente - spiega Ciro Indolfi - presidente della Società italiana di cardiologia combattere la sedentarietà, ridurre il consumo di alcool, non fumare e proteggersi dal sole sono abitudini che è importante seguire per fare prevenzione primaria. Ciò è particolarmente importante perché dal 10 al 30% dei pazienti contagiati dal coronavirus ha una nuova malattia chiamata Pasc  che si caratterizza con palpitazioni, dolore al torace, difficoltà respiratorie, tachicardia e intolleranza all’esercizio fisico nei mesi successivi all’infezione. Proprio in questi soggetti, la prevenzione cardiovascolare deve essere aggressiva soprattutto per i pazienti con sintomi gravi o pregresse malattie cardiovascolari".

"Le emergenze con le quali ci stiamo confrontando negli ultimi tempi - afferma Giuseppe Ambrosio, direttore generale del ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – cioè le emergenze zootecniche, il Covid, le situazioni di guerra, sono destinate ad incidere sugli stili di vita degli italiani. Anche per queste ragioni, comunicare nel modo corretto cosa è bene mangiare e quanto è utile fare movimento è fondamentale. Il Festival sarà l’occasione per fare incontrare cittadini ed esperti e parlare di sana alimentazione a base di prodotti delle nostre tradizioni e della nostra cultura".