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Torrone e cioccolato, un patto unisce Caltanissetta e Modica

Torrone e cioccolato, un patto unisce Caltanissetta e Modica

Torrone e cioccolato, un patto unisce Caltanissetta e Modica

MODICA (RG) – La gastronomia può unire due territori ed è quello che succede a Modica e Caltanissetta. Il cioccolato, da una parte, il torrone dall’altra. La commistione di due prelibatezze siciliane è stata sancita da un patto siglato ieri in occasione della riunione interprovinciale dei club Inner Wheeler.

È stato il primo cittadino modic07ano Ignazio Abbate ad avanzare un percorso di valorizzazione comune dei prodotti dolciari d’eccellenza dei due territori, il cioccolato di Modica ed il torrone di Caltanissetta. La presenza, casuale fra l’altro, del direttore regionale dell’Assessorato alle Attività produttive, Alessandro Ferrara, già sovrintendente di Ragusa, ha messo a fuoco la possibilità che le imprese dei due prodotti d’eccellenza potessero unirsi in un unico distretto produttivo con lo scopo di attingere ai finanziamenti comunitari.

stefania zaccaria

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